Apfel – So süß wie du

Der Apfel enthält über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente, reguliert den Wasserhaushalt und besteht selbst aus 85% Wasser und hat nur rund 60 Kalorien.

In Äpfeln stecken jede Menge Vitamine vor allem Carotin, Thiamin und Riboflavin. Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff des Apfels ist Pektin. Pektin senkt den Cholesterinspiegel, bindet Schadstoffe und hat die Fähigkeit diese auszuschwemmen.